La Ciencia de la Nutrición

Name: La Ciencia de la Nutrición
Author: Thompson, Janice L.

Thompson, Janice L.

Editorial:: Addison-Wesley Iberoamericana España, S. a.
Año de edición:: 2008
Materia:: Medicina
ISBN:: 978-84-7829-095-6
Páginas:: 1108
Encuadernación:: Rústica
Colección:: Fuera de colección

93,95 €

IVA incluido

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Sinopsis

El libro cubre perfectamente los programas teóricos de la asignatura que suele estar estructurada en cuatro partes: Fundamentos de nutrición. Se estudian los principios científicos elementales para la enseñanza básica de la nutrición.Nutrición en el ciclo de la vida. Se estudia la importancia de la nutrición desde el embarazo hasta el proceso del envejecimiento.Nutrición para la salud y la aptitud física. Se estudian los conceptos sobre nutrición de particular interés para el logro y la conservación de la salud.Cuidado nutricional en enfermedades. Se estudian las distintas dietas terapéuticas, abordándose a fondo el cuidado nutricional de los pacientes con distintas enfermedades.

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