JAPONISMO. UN DELICIOSO VIAJE GASTRONÓMICO POR JAPÓN

1. **Exploración de la Gastronomía Japonesa**
Descubre los sabores, ingredientes y preparaciones únicas que hacen de la gastronomía japonesa un verdadero festín para los sentidos.

2. **Destinos Culinarios en Japón**
Sumérgete en las diversas localidades de Japón a través de sus peculiaridades culinarias, ofreciendo una vista detallada de su riqueza gastronómica.

3. **Experiencias Únicas para Viajeros en Japón**
Descubre las fiestas populares, costumbres locales y atracciones imperdibles que harán de tu viaje a Japón una experiencia inolvidable y enriquecedora.

4. **Rutas Gastronómicas por Japón**
Embárcate en un delicioso viaje de norte a sur del país, explorando los platos típicos, los mejores lugares para probarlos y las historias detrás de cada bocado.

5. **Descubre la Cultura a Través de la Comida Japonesa**
Explora cómo la gastronomía japonesa refleja la historia, la tradición y la identidad de un país fascinante a través de sus sabores y aromas únicos.

6. **Consejos Prácticos para Disfrutar de la Gastronomía Japonesa**
Encuentra recomendaciones útiles, consejos únicos y sugerencias para deleitarte con la exquisita comida japonesa de manera auténtica y divertida durante tu viaje.

Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía -platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos-, siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.

Laura Tomàs Avellana
Licenciada en Traducción e Interpretación con inglés y japonés (UAB) y máster en Estudios de Asia Oriental (UOC). Con 20 años, recibió una beca para estudiar un año en la Universidad de Estudios Extranjeros de Kioto. Allí se enamoró tanto del país nipón que decidió volver un año más tarde a trabajar como profesora de español en Osaka. Y desde entonces Japón ha sido su pasión. Ha trabajado como traductora y community manager para diferentes empresas y hoy ha hecho de su pasión su trabajo, dedicándose plenamente a Japonismo.com, la web especializada en Japón de referencia en español donde combina tres de sus grandes pasiones: viajar, escribir y Japón.