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Japonismo. Un Delicioso Viaje Gastronómico por Japón

Japonismo. Un Delicioso Viaje Gastronómico por Japón

Rodriguez Gomez,Luis Antonio / Tomàs Avellana, Laura

1. Gastronomía japonesa2. Cocina tradicional japonesa3. Cultura culinaria de Japón4. Comida japonesa5. Viaje gastronómico por Japón6. Reflejos de Japón en la gastronomía7. Costumbres alimentarias japonesas8. Delicias culinarias de Japón9. Influencia japonesa en la cocina mundial10. Turismo gastronómico en Japón ...

Editorial:
Anaya-Touring Club
Año de edición:
2020
Materia:
Cocina y Gastronomía
ISBN:
978-84-9158-307-3
Páginas:
200
Encuadernación:
Rústica
19,95 €
IVA incluido
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Sinopsis

1. Gastronomía japonesa
2. Cocina tradicional japonesa
3. Cultura culinaria de Japón
4. Comida japonesa
5. Viaje gastronómico por Japón
6. Reflejos de Japón en la gastronomía
7. Costumbres alimentarias japonesas
8. Delicias culinarias de Japón
9. Influencia japonesa en la cocina mundial
10. Turismo gastronómico en Japón

Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título "Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón" cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atractivas para realizar allí, fiestas populares o costumbres, un lugar especialmente recomendable para ver... todo ilustrado con fotos de los autores y un mapa-esquema situacional. El resultado es un ameno libro que traza un maravilloso viaje de norte a sur del país, contando todo sobre su apreciada gastronomía (platos típicos, ingredientes, preparaciones y los mejores lugares para probarlos), siempre desde un punto de vista cercano, práctico y muy, muy divertido.

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