¿Quién puede resistirse a la tentación de comerse un helado en una calurosa tarde de verano? En este libro encontrará 40 apetitosas recetas de helados caseros a base de los mejores ingredientes: frutas, chocolate, caramelo, frutos secos y nata. Además se incluyen recetas para elaborar el postre refrescante por excelencia, el sorbete.