Gestión de la Calidad de los Procesos Turísticos

Name: Gestión de la Calidad de los Procesos Turísticos
Author: Alonso Almeida, Mar

Alonso Almeida, Mar

Editorial:: Síntesis
Año de edición:: 2006
Materia:: Turismo y hostelería
ISBN:: 978-84-9756-435-9
Páginas:: 334
Encuadernación:: Rústica
Colección:: Gestión turística

31,50 €

IVA incluido

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Sinopsis

Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales que deseen iniciarse en la calidad enfocada al sector turístico de una manera práctica. A lo largo de la obra se desarrollan los conocimientos mínimos que capacitan para adentrarse en la gestión de la calidad en la industria turística. Estos conocimientos abarcan las teorías de la calidad total, las normativas ISO y las normativas sectoriales del ICTE. Además, se explican los costes de calidad y no calidad y las estrategias de la calidad y las relativas a la medición del servicio. Todos estos contenidos se acompañan de numerosos ejemplos y casos prácticos que pueden ayudar a las empresas del sector turístico a encaminarse por la senda de la calidad.

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