GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019

GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019

Editorial:
THOMSON PARANINFO, S.A.
Año de edición:
Materia
Turismo y Hostelería
Materia BIC
Actividades de hostelería y restauración
ISBN:
978-84-283-4098-4
Páginas:
390
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponib 24/48H
Colección:
Hostelería y turismo

30,00 €
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Disponib 24/48H

El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe

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