El Primer Bocado

Aprile, Pino

Un alegato en favor del error en el que Pino Aprile despliega la inteligencia y la ironía que mostró en su 'Nuevo elogio del imbéci'l. ¿Se ha preguntado alguna vez cómo sería su vida de no haber cometido ningún error? Pino Aprile sí lo hizo, y llegó a una conclusión asombrosa: no habría quedado nada que contar. Ni amores inesperados, ni giros de guion, ni esas decisiones que e...

Carbonell, Eudald / Parra, Igor

Hace millones de años, en un paisaje africano sometido a profundas transformaciones climáticas, algunos primates comenzaron a cambiar su relación con el entorno. No solo se adaptaron, empezaron a transformarlo. Desde entonces, la historia de nuestra especie ha sido la de una construcción progresiva en la que genética, alimentación, tecnología, comunicación y simbolismo se entre...

Pérez Navarro, Antonio

Acoger es pensar, vivir y construir el mundo juntos. La hospitalidad no es un gesto amable ni una simple cortesía social; es una de las infraestructuras invisibles que hacen posible la vida humana. Allí donde hubo acogida, hubo camino; donde hubo refugio, hubo pensamiento, comercio, ciencia y cultura. En La ciencia de la hospitalidad, Antonio Pérez Navarro propone una mirada ...

Framis, Alicia

El testimonio de la primera mujer del mundo en casarse con un holograma: una artista catalana. Descubre una historia revolucionaria en la que la frontera entre lo humano y lo artificial se difumina. Una unión que desafía convenciones y despierta cuestionamientos profundos sobre la identidad, la intimidad y el significado del compromiso. Un libro que cuestiona los modelos de «pa...

Corbin, Alain

Dejando de lado las pasiones multitudinarias, Alain Corbin esboza, con un estilo asequible, rico en referencias y detalles, la historia de la emoción más huidiza: «la alegría íntima experimentada en lo más profundo del ser». Como ya hiciera con Historia del silencio, en este ensayo breve, apasionante y bien documentado, Alain Corbin rastrea qué experiencias han desencadenado a...

Bartra, Roger

«En este libro trato de explicar el misterio de la conciencia. Explicar no quiere decir resolver el enigma. Quiero poner en juego, exponer desde el punto de vista de un antropólogo, los extraordinarios avances de las ciencias dedicadas a explorar el cerebro. Los neurólogos y los psiquiatras están convencidos de que los procesos mentales residen en el cerebro. Yo pretendo hacer ...

Wilson, Bee

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. ...

Wilson, Bee

La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson v...

Wilson, Bee

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. ...