Cómo Comemos

Daniel Lumera, Immaculata De Vivo / Lumera, Daniel / Vivo, Immaculata De

¿Y si la amabilidad no fuera solo un valor moral, sino también una poderosa herramienta biológica capaz de transformar nuestra salud y nuestra vida?En Biología de la gentileza, Daniel Lumera e Immaculata De Vivo combinan ciencia, mindfulness y crecimiento personal para demostrar cómo emociones como la compasión, la empatía, la gratitud o el perdón tienen un efecto directo sobre...

Victoria Maizes

El impulso de volver a la homeostasis es el resultado de un antiguo reflejo de recuperación inherente a todos nosotros, capaz de curar desde un resfriado común hasta la diabetes tipo 2, pasando por una intervención quirúrgica. Piensa en él como un botón de reinicio interno: un sistema de respuesta automática que se activa cuando algo va mal.A veces, este proceso es evidente, co...

Carla Zaplana

El ayuno intermitente ha revolucionado la forma en que entendemos la alimentación, la energía y el bienestar. Pero ¿cómo practicarlo de manera saludable y adaptada a la vida real?En Ayuno intermitente saludable, Carla Zaplana desmonta mitos y ofrece una visión cercana, práctica y accesible sobre una de las tendencias más importantes del bienestar contemporáneo. Lejos de las die...

Victor Alfaro Santafe

El podólogo deportivo Víctor Alfaro explica todo lo necesario para cuidar los pies de runners y deportistas. El libro aborda temas como anatomía del pie, tipos de pisada, elección de zapatillas, prevención y tratamiento de lesiones frecuentes como la fascitis plantar o las metatarsalgias, relación entre la pisada y dolores de espalda o rodillas, cuidado de la piel y las uñas, u...

Roberto Espinosa, Rafa Espinosa, Gema Casado / Robert, Roberto / Rafa Espinosa / Casado,Gema

Vivimos rodeados de pantallas, luces artificiales y hábitos alejados de lo que nuestra biología necesita. Pero ¿y si pudiéramos utilizar la tecnología para recuperar energía, dormir mejor o aliviar dolores?? Este libro explora la relación entre la luz y la vida, y cómo la ciencia está descubriendo los beneficios de la luz roja y el infrarrojo cercano. A partir de las últimas in...

Stephanie Romiszewski

¿Y si el verdadero problema no fuera tu sueño, sino la ansiedad que sientes por no dormir ?bien??En Pensar menos para dormir más, Stephanie Romiszewski, especialista en medicina conductual del sueño, desmonta muchas de las creencias que han convertido el descanso en una fuente constante de presión y obsesión. En un momento en el que vivimos rodeados de métricas, rutinas imposib...

Wilson, Bee

Análisis sobre la relación con la comida y la formación de hábitos alimenticios desde la infancia. 386 páginas.La mirada de Luces: Un libro revelador para quienes desean entender su relación con la comida y mejorar sus hábitos. ...

Wilson, Bee

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. ...

Wilson, Bee

Historia cultural de la alimentación y los métodos de cocinar a lo largo del tiempo. 374 páginas.La mirada de Luces: Un fascinante recorrido por la evolución de la gastronomía y su impacto cultural. ...