El Mito de los Orígenes. Breve Historia de los Espaguetis con Tomate

Joel Mokyr, Avner Greif, Guido Tabellini / Mokyr, Joel / Avner Greif / Guido Tabellini

Deusto

Hace mil años, China era la civilización más avanzada y sofisticada del planeta, mientras Europa permanecía fragmentada, empobrecida y políticamente atrasada. Sin embargo, siglos después, fue Europa quien lideró la Revolución Industrial, impulsó el desarrollo de la democracia moderna y transformó la economía mundial. ¿Qué ocurrió para que ambas sociedades siguieran caminos tan ...

Eric Hobsbawm

Editorial Crítica

El libro, que comienza con un estudio sobre «Marx hoy» y acaba con otro sobre la relación, a lo largo del tiempo, entre Marx y el movimiento obrero organizado, cuya conclusión es que, ante los problemas de la economía en el siglo XXI, «ha llegado de nuevo el tiempo de tomar a Marx en serio», nos ofrece una primera parte con una serie de trabajos sobre Marx y Engels, sobre sus o...

Sven Beckert

Editorial Crítica

Ningún otro fenómeno ha moldeado la historia humana de manera tan decisiva como el capitalismo. Determina cómo vivimos y trabajamos, cómo pensamos sobre nosotros mismos y sobre los demás o cómo organizamos nuestra política. En este fascinante libro, Sven Beckert sitúa la historia del capitalismo en el marco geográfico e histórico más amplio posible.El capitalismo, sostiene Beck...

Fernando Pérez Gómez, Javier Pérez Gómez / Fernán Gómez, Fernando / Javier Pérez Gómez

Espasa

En abril de 1938, en el caos del frente de Aragón, el comandante de las Brigadas Internacionales Robert Merriman desapareció para siempre. Tras él, quedó una maleta que contenía cartas íntimas, fotografías e importantes documentos.Ahora, casi noventa años después, el hallazgo de esa maleta ha permitido reconstruir una historia que parecía perdida. A partir de su contenido, los ...

Harry Sidebottom

Espasa

El gladiador fue la figura más icónica y controvertida de Roma: admirado, temido y deseado al mismo tiempo, en realidad, todavía sabemos muy opoco sobre cómo vivían aquellos hombres y qué representaban para los romanos. ¿Qué veían en él y en el espectáculo del anfiteatro? ¿Por qué dascinaron durante siglos a todo un imperio?Harry Sidebottom, especialista en cultura y sociedad d...

Mathilda Masters

Geoplaneta

La enciclopedia definitiva de curiosidades sobre la historia para todos los públicosUn libro completísimo que nos acerca a la historia aportando una infinidad de datos curiosos, desde la formación de la Tierra hasta nuestros días. Mathilda Masters consigue transmitir conocimiento con amenidad y las ilustraciones de Louize Perdieus ayudan a la lectura. Un libro encantador que re...

Montanari, Massimo

Ediciones Trea

«No dejes que el campesino sepa qué bueno está el queso con las peras.» Este conocido refrán italiano de origen medieval, y que aún se escucha en el campo de Toscana, esconde un misterio gastronómico, histórico y social a cuya resolución se entrega esta obra, a través de la investigación en recetarios antiguos, tratados de agricultura y dietética, obras literarias y recopilacio...

Montanari, Massimo

Ediciones Trea

La idea de comida se asocia gustosamente a la de naturaleza, pero el nexo es ambiguo y fundamentalmente impropio. En la experiencia humana, de hecho, los valores portantes del sistema alimenticio no se definen en términos de naturalidad, sino como resultado y re­presentación de procesos culturales que prevén la domesticación, la transformación y la re interpretación de la natur...

Montanari, Massimo

Paidós