El Español a Través de los Tiempos

Valls Boix, Juan Evaristo

¿Por qué quieres ser feliz, cuando puedes estar tranquila? En una sociedad que pide a sus ciudadanos lo máximo mientras los priva de lo mínimo, vivir pasa por decir no. Opuesto al FOMO, el JOMO es la alegría de perderse cosas, la rebelión ante los imperativos del goce total, un canto a la libertad entendida como holganza y holgura. Huérfanos de horizontes utópicos comunes, los ...

Manguel, Alberto

Un banquete literario que alimenta el alma... y el estómago. Hay un hambre que solo sacian los libros. Hambre de aventuras y de historias extraordinarias, de personajes eternos y mundos fantásticos. Porque la buena literatura despierta los sentidos. Tiene aroma, se saborea y deja un gusto distintivo que podemos paladear toda una vida. Alberto Manguel, lector exquisito y cociner...

Trueba, David

El retrato de una época y una generación. David Trueba nos lleva a 1969, el año en el que nació y «símbolo definitorio de todos los viceversas». Asomado al mundo desde el vientre de su madre, describe el lugar al que está a punto de llegar como benjamín de una numerosísima familia: la evolución de los suyos y de esas barriadas desbocadas y en transformación, y también el eco de...

Fernández, Laura

«Oh, sí, esto también es una pequeña aventura, pero una biográfico psicoanalítica existencial. Si algo así es siquiera posible».«Hay dos cosas en esta historia, la historia de cómo Jules Verne permitió que el futuro fuese como acabó siendo, porque fue él quien desarrolló la (TRAMA), y sigan leyendo, porque descubrirán cómo lo hizo, descubrirán cómo la literatura está también, y...

Monterroso, Augusto

Treinta y siete retratos íntimos de grandes escritores latinoamericanosEntre páginas corregidas a medianoche y tertulias interminables, Monterroso nos ofrece una colección de momentos donde la literatura respira, donde los grandes maestros se quitan la máscara de la posteridad: Cortázar debatiendo sobre jazz mientras corrige Rayuela, Rulfo cultivando silencios o José Durand per...

Subirana, Jaume

¿Qué tiene que ver la literatura con los principios de la termodinámica y el concepto de entropía planteados por Rudolf Clausius en 1865? La concepción y el estudio de la literatura suelen remitir a un sistema cerrado y estable. Eso era comprensible en el siglo XIX, pero ya no. Hoy, el estudio de la literatura entendido como exégesis textual y vidas de santos no sirve para expl...

Cano

Historia de una receta cuenta las peripecias de un hada pastelera que intenta encontrar la receta de la tarta de fresas-traviesas. En su búsqueda, le ayudará el caballo negro, ya que conoce a la persona que tiene el secreto de la receta: el hada-bruja del bosque. Ella le cuenta el motivo de su partida. A partir de ahí, se inicia en el bosque una persecución en cadena en la que...

Cano

Hace muchos, muchísimos años, cuando las gallinas todavía hablaban y tenían un país para ellas solas, y eran prácticamente desconocidas fuera de su país, acontecieron una serie de curiosos hechos que cambiaron la historia de este tranquilo reino. ...

Cano

A Pericot Trotamundos lo que más le gusta es viajar, hasta que llega un momento en que todo le parece familiar, como si ya lo hubiese conocido. Entonces decide buscar una nueva forma de viajar: andando hacia atrás. Así que le ocurrirán muchas peripecias... ...

Cano

Este libro recoge tres cuentos: en el primero, el entorno del topo Tip-Tap cambia demasiado porque los humanos han construido un campo de golf. En el segundo, la biblioteca de un pueblo cierra por falta de clientela, y las ratas aprovechan la ocasión y entran en el lugar. Y en el tercero y último, un niño tiene la extraña costumbre de morderse los zapatos. ...

Cano

. Descripción Esta obra (amplia, abierta y flexible) facilita el proceso de enseñanzaaprendizaje y acerca a los alumnos a los perfiles profesionales que en el sector de la hostelería nuestra sociedad nos demanda de cara a tiempos futuros, pero ya inmediatos. Tabla de Contenidos Módulo de Preelaboración y Conservación de Alimentos: I. Equipos e instalaciones de cocina: 1. Eq...

Cano