Dulce Kawaii

Name: Dulce Kawaii
Author: Ventura, Ai

Preparate para Saborear la Magia de la Reposteria Kawaii en tu Propia Casa

Ventura, Ai

Editorial:: Col&Col Ediciones
Año de edición:: 2023
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-19483-32-4
Páginas:: 142
Encuadernación:: Cartoné

20,95 €

IVA incluido

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Sinopsis

íUn libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además del popular té boba y el café dalgona... Más de 60 recetas originales, sofisticadas y, sobre todo, muy, muy monas, para sumergirse en la cultura popular asiática.íTierno, delicioso y adorable! Así es el universo de Dulce kawaii creado por Ai Ventura, un mundo en el que el lector aprenderá a elaborar algunas de las recetas más trendy de la repostería asiática: dónuts de mochi, crepes harajuku, galletas con forma de animalitos y té de burbujas, entre muchas otras.Procedente de Japón, la palabra kawaii significa adorable o tierno y define esa pastelería creativa de recetas dulces características de la cultura pop asiática. Con una estética llena de color, imaginativa a la vez que elegante, el libro reúne elaboraciones no solo de pasteles o tartas, también ofrece una gran variedad de helados y bebidas de países como Taiwán, China, Japón y Corea.La autora guía al lector a través de un recetario de más de 60 creaciones que agrupan disti

Índice

Introducción Consejos de repostería e ingredientes Panes dulces Galletas Helados de nueve Postres Bebidas

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