Edición totalmente revisada y actualizada de uno de los libros más com pletos sobre cl hambre en el mundo. Sus autores, tres de los más destacados expertos internacionales en ali mentación y agricultura, analizan minuciosamente los mitos que impiden afrontar debidamente esa problemática. Basándose en las detalladas investigacioncs realizadas por el Institut for Food and Development Policy (Food First), Lappé, Collins y Rosset estudian en profundidad las políticas que han impedido y siguen impidiendo que la gente pueda alimentarse a sí misma en todo el mundo, tanto en los países del sur como en los del norte. Al mismo tiempo, analizan los criterios erróneos que durante años han influido negativamente sobre nuestros propios intereses nacionales, sociales y humanitarios.
Frances Moore Lappe´ es originaria de los Estados Unidos. La revista New York la apodó «Madre del Movimiento» y el Smithsonian describió su primer libro, Dieta ecológica, como «uno de los tratados políticos más influyentes de todos los tiempos. Lappé es autora de veinte libros y una oradora muy demandada y ha sido profesora invitada en el MIT y en la Universidad de California en Berkeley. En 1987 recibió el premio Right Livelihood, a menudo denominado «el Premio Nobel alternativo». Es una de las fundadoras de World Future Council y forma parte del National Advisory Board de la Union of Concerned Scientists.
