Del Huerto a la Mesa

Name: Del Huerto a la Mesa
Author: Butts, Kayla

Una Guía para Cultivar, Cosechar, Conservar y Cocinar Tus Alimentos

Butts, Kayla

Editorial:: Editorial Acanto, S. a.
Año de edición:: 2024
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-126664-5-8
Páginas:: 192
Encuadernación:: Rústica

24,90 €

IVA incluido

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Sinopsis

Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los beneficios de cultivar un huerto fértil, además de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cómo conservar tu producción deshidratando, congelando y conservando alimentos. También se incluyen más de 100 recetas deliciosas y nutritivas, de alrededor del mudo, en las que usar las frutas, verduras y hierbas de tu huerto, para crear entrantes, postres, platos principales, magníficas ensaladas y mucho más. Descubre todo lo que necesitas saber para conservar y elaborar alimentos con productos frescos y saludables en tu propia casa, con esta guía definitiva. En este libro encontrará: · Información detallada sobre los beneficios de cultivar hortalizas frescas en casa · Instrucciones paso a paso para congelar, deshidratar y conservar alimentos en tarros, con más de 20 recetas de conservación de alimentós · Más de 85 recetas saludables organizadas por estaciones para usar las verduras que has cultivado, desde burritos de lechuga tailan

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