Curso de Manipulador de Alimentos

Carvajal, Lizardo

La vieja biblioteca de La Candelaria está a punto de ser demolida y, con ella, un manuscrito inédito de García Márquez corre el peligro de perderse para siempre. Cuatro amigos se enfrentan al reto de cruzar sus puertas, sin imaginar que una excursión de medianoche se transformará en una aventura para salvar el libro... o tal vez se convierta en una pesadilla.En cada capítulo de...

Lozano Garbala, David / Chozas, Diego

El Club Edison ha conseguido con su último invento algo muy importante: ahora se permiten las sonrisas en Tediópolis , durante dos horas al día. Pero todavía queda para vencer por completo al aburrimiento. Julio Alba y Salomón deben volver a actuar, y qué mejor momento que durante la marcha al Monte Nariz, el Día de los Aburridos Notables . Además, esta vez cuentan con un aliad...

Guerrero, Andrés

¿Qué es lo mejor del verano Ayla, Julia y Vega lo tienen claro. Lo mejor del verano es el verano. Y las vacaciones, y los caballos, y, sobre todo, la acampada en el valle. Allí, las tres amigas cuidan de sus ponis, Antifaz, Granizo y Lucky, y se lo pasan en grande. Pero este año, van a ocurrir cosas tan inesperadas, que convertirán la acampada en toda una aventura. ...

García-Clairac, Santiago

Los sueños de Arturo continúan desconcertándolo, aunque cada vez tiene más claro que lo que vive al dormir no está tan lejos de su día a día. En ambos planos cuenta con dos aliadas esenciales: Metáfora, su fiel amiga, y Alexia, la enigmática hechicera. Mientras en el mundo onírico se enfrenta a una amenaza cada vez más poderosa, en la realidad, la Fundación Adragón corre un pel...

Michael O'neill / O Neill, Michael

Esta edición actualizada, documentada y con fotografías inéditas, ofrece una visión de la singularidad de una de las bandas más innovadoras e influyentes de todos los tiempos. Desde sus inicios en Cambridge en 1965, cuando la banda estaba compuesta por Syd Barrett, Nick Mason, Roger Waters y Richard Wright, a quienes se unió Dave Gilmour en 1967. Syd Barrett dejó el grupo en 19...

Gómez Cerdá, Alfredo

Mi abuelo Primi reunió a toda la familia para darnos la gran noticia: ha vuelto a enamorarse. Dice que lo tiene claro: Brígida le hace feliz. A mi madre y a mi tía, que son sus hijas, no les hizo mucha gracia, pues creen que Brígida es una lagarta. Mi prima Cundy y yo decidimos investigar# ¿Será de verdad una lagarta ...

Madrid Vicente, Antonio

Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos. Estructurado en 4 partes, aborda todo el saber profesional,teórico, práctico (con fórmulas de elaboración de productos cárnicos), general e incluye casos prácticos resueltos. ...

Madrid Vicente, Antonio

La inteligencia la podemos definir como "La capacidad de nuestra mente que nos permite entender y razonar, aprender, tomar decisiones y tener ideas propias". La Real Academia Española define la inteligencia artificial como: "Disciplina científica que se ocupa de crear programas informáticos que ejecutan operaciones comparables a las que realiza la mente humana, tales como el ap...

Madrid Vicente, Antonio

Hay muchos libros sobre el vino o sobre la cerveza. También hay libros sobre bebidas de alta graduación (ron, brandy, ginebra, whisky, vodka, tequila, aguardientes, etc.), pero desde un punto de vistadescriptivo para el gran público, sin profundizar en los aspectos tecnológicos. En este libro se trata de exponer, desde el punto de vista técnico y profesional, las característica...

Madrid Vicente, Antonio

Madrid Vicente, Antonio

En este libro vamos a hacer un recorrido por los vinos de España con Denominación de Origen.Esta obra es de gran interés para los aficionados al vino, restaurante, enólogos, bodegas, cursos de cata, denominaciones de origen, organismos oficiales, etc. ...

Madrid Vicente, Antonio