MARTIN, ADAM
Si vols menjar sa i bo, aquest és el teu llibre. En les més de 115 receptes de cuina natural hi trobaràs àpats que compleixen cinc requisits:
Fàcils de menjar
Fàcils de digerir
Nutritius
Saludables
Bons!
La Cuina natural posa molt d'èmfasi a fer servir productes ecològics, de proximitat i de temporada, i es basa sobretot en ingredients vegetals, però no és necessàriament vegetariana, ja que també proposa un grapat de receptes per fer amb peix. A més de satisfer els nostres sentits, també té en compte els efectes dels aliments en el nostre organisme, i la combinació és perfecta: ens permet menjar plats saborosos tenint en compte la nostra salut i trenca amb aquella dicotomia absurda que diu que els plats "o són bons o són saludables".
Endisa't en la cuina natural amb Adam Martín, et nodriràs com cal, et sentiràs millor, estaràs més sa i et lleparàs els dits!