Corralones de la Trinidad y el Perchel, Cocina e Historias de la Málaga Íntima
Pélaez Navarrete, Esperanza / Heras Castaño, Angélica
Explora la vida en los corralones de Málaga, su arquitectura y la cocina tradicional. Un viaje a la esencia de la ciudad. 160 páginas.La mirada de Luces: Un homenaje a la cultura malagueña que combina historia y gastronomía en un solo libro. ...
Sinopsis
Explora la vida en los corralones de Málaga, su arquitectura y la cocina tradicional. Un viaje a la esencia de la ciudad. 160 páginas.
La mirada de Luces: Un homenaje a la cultura malagueña que combina historia y gastronomía en un solo libro.
Los corralones, casas populares de vecinos donde la vida gira en torno a un patio compartido, preservan la arquitectura y la estética, ya casi extinta, de los barrios históricos malagueños de La Trinidad y El Perchel. Cuna del flamenco y del movimiento obrero en el pasado, hoy constituyen una isla a dos pasos del centro histórico donde la vida discurre a un ritmo diferente, donde la solidaridad y la hospitalidad son santo y seña, y donde se saborea la esencia de la cocina tradicional de Málaga.
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