CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, MANUAL PRÁCTICO VIDA AU

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, MANUAL PRÁCTICO VIDA AU

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, MANUAL PRÁCTICO VIDA AU

SEYMOUR, JOHN

9,95 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2006
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-8076-166-6
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
9,95 €
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A través de esta obra, de la serie Manual Práctico de la vida autosuficiente, John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.

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