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Cocina Kosher

Cocina Kosher

Viaje por la Gastronomía Judía

Uriel, Roberto / Cuenca, Rocío

Guía sobre la cocina kosher, su historia y recetas. 96 páginas de alimentación saludable y equilibrada.La mirada de Luces: Perfecto para quienes buscan una alimentación consciente y saludable. ...

Editorial:
Susaeta Ediciones, S. a.
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-677-6782-7
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Colección:
FONDO
7,95 €
IVA incluido
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Sinopsis

Guía sobre la cocina kosher, su historia y recetas. 96 páginas de alimentación saludable y equilibrada.

La mirada de Luces: Perfecto para quienes buscan una alimentación consciente y saludable.

La cocina kosher está de moda y prueba de ello es que cada vez hay más productos que incluyen un certificado kosher en su etiquetado. Pero ¿por qué tiene tantos adeptos si sus reglas se basan en el judaísmo, una religión minoritaria? La respuesta está en que, independientemente del origen, se trata de una alimentación sana y equilibrada y que respeta a los animales. Además, su consumo también es válido para vegetarianos, celiacos o intolerantes a la lactosa. Descubra con este libro qué es la cocina kosher, su historia, sus reglas..., y aprenda a preparar en casa recetas saludables y deliciosas.

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