Cocina Japonesa

Name: Cocina Japonesa
Author: Paul, Stevan

Recetas para Cada Día

Paul, Stevan

Recetario que te invita a cocinar platos japoneses en casa, con consejos y apuntes de viaje. 224 páginas.La mirada de Luces: Perfecto para los amantes de la gastronomía que desean explorar la cocina japonesa desde casa. ...

Editorial:: Grijalbo
Año de edición:: 2022
Materia:: Cocina y Gastronomía
ISBN:: 978-84-253-6391-7
Páginas:: 224
Encuadernación:: Cartoné

26,90 €

IVA incluido

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Sinopsis

Recetario que te invita a cocinar platos japoneses en casa, con consejos y apuntes de viaje. 224 páginas.

La mirada de Luces: Perfecto para los amantes de la gastronomía que desean explorar la cocina japonesa desde casa.

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.

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