COCINA ESTACIONAL

COCINA ESTACIONAL

SENCILLA, SANA Y BUENA. 150 RECETAS

DUCASSE, ALAIN

30,00 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 24/48h
Editorial:
AKAL
Año de edición:
2019
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-460-4740-7
Páginas:
384
Encuadernación:
Cartoné
30,00 €
IVA incluido
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COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos. Según la temporada y en función de los gustos, pueden descub

Alain Ducasse es uno de los chefs más célebres del mundo. Fiel a una cocina de la tierra y la tradición, también se interesa por los sabores que la cocina occidental no había tenido en cuenta hasta hace pocos años.

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