Para Felipe Fernández-Armesto la civilización no es el resultado de una estructura política, estética o religiosa, sino del intento cultural de readaptar el entorno. Una sociedad es civilizada en función de la domesticación a la que somete al clima, la ge
Felipe Fernández-Armesto nació en
Londres en 1950. Doctor en historia por la Universidad de Oxford, donde ha
desarrollado su carrera profesional, es profesor en la Universidad de Londres y
en la Tufts University de Massachusetts y ha impartido clases en Yale, Columbia
y Cambridge. Ha obtenido numerosos premios como investigador, entre ellos el de
la Sociedad Geográfica Española. De sus libros, traducidos a veintitrés
idiomas, destacan los títulos Colón
(1992), Millenium (1995), Civilizaciones (2002), Barcelona: mil años de historia (2006) o
Los conquistadores del Horizonte. Una
historia mundial de la exploración (2006). Su Historia de la comida, publicada
por Tusquets Editores, mereció el Premio Nacional de la Academia Española de
Gastronomía a la mejor obra de 2004.
