HUETE, ANNA
¿Como pocas calorías? ¿Quizás me estoy pasando y cada, día me sobran 150 calorías? ¿O a lo mejor me quedo corto y debería ingerir más? Nos interesa lo que comemos y cómo lo hacemos porque nos preocupa nuestra salud y nuestra apariencia física. Pero podemos aprender a controlar mejor las calorías que ingerimos cada día. Lo que no todo el mundo sabe es que hay unas calorías buenas y unas calorías malas. Las primeras están presentes en los hidratos de carbono complejos y las segundas se encuentran, por ejemplo, en el azúcar refinado. Y no es lo mismo, para nuestra salud, una caloría que otra. «Calorías buenas, calorías malas» es una guía práctica para aprender a ingerir las calorías correctas, teniendo en cuenta los tipos de alimentos y las cantidades que se precisan en función de[ estilo de vida de cada uno.
