Buenas Prácticas en Marketing del Vino
Buenas Prácticas en Marketing del Vino
Mora, Pierre
Este libro pudo hacerse gracias a la participación de numerosos actores de las empresas, en el sector vitícola y universitario. Al iniciar este libro, supimos que Mondavi había sido comprada por Constellation Brands. Al momento de terminarlo, se nos anunciaba la OPA de Pernod Ricard sobre Allied Domecq. Porque el mundo del vino cambia en cuanto a sus expectativas y en su estruc...
Sinopsis
Este libro pudo hacerse gracias a la participación de numerosos actores de las empresas, en el sector vitícola y universitario. Al iniciar este libro, supimos que Mondavi había sido comprada por Constellation Brands. Al momento de terminarlo, se nos anunciaba la OPA de Pernod Ricard sobre Allied Domecq. Porque el mundo del vino cambia en cuanto a sus expectativas y en su estructura, fuimos en búsqueda de actores que intentan, cada uno a su manera, adaptarse a esta nueva jugada. Las 20 historias de éxito presentadas aquí no son "modelos". Nadie nos dice que de aquí a algunos años uno de estos actores no habrá desaparecido o haya sido absorbido. ya que las maniobras de concentración parecen acelerarse en el sector. En el momento en que muchas explotaciones están al borde de la declaración de quiebra, y de las manifestaciones que se suceden para expresar la desesperación de un sector que se siente abandonado, mostrar "lo que hay que hacer"estaría fuera de lugar. A partir de casos prácticos y muy diversos, nuestro objetivo es el de mostrar aquí que cada uno puede, según sus propios medios, apropiarse de una acción comercial y sus herramientas respetando su identidad. Poca teoría entonces, ya que quisimos curtirnos con las experiencias de las prácticas, y asumimos las paradojas que esta colección de casos podrá desatar a veces.
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