Arroces de España

Anna Recetas Fáciles

Espasa

Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales.Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pizza exprés a la sartén para improvisar una cena, unos huevos cabreados para darte u...

Auge, Severine

Dorling Kindersley

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, ca...

Girod, Louis

Dorling Kindersley

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...

Oliver, Jamie

Grijalbo

Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana. Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es s...

García-Orea Haro, Blanca / Garcia-Orea Haro (@Blancanutri), Blanca

Debolsillo

Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada...

Sungu Kim / Kim, Tebi

La Esfera

La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradicional...

López, Concha

Susaeta Ediciones, S. a.

La gastronomía de un país es el reflejo de su geografía e historia. La cocina de Rumania, donde se cruzan los caminos de varias culturas, nos habla de una naturaleza generosa y fértil, y ofrece gran variedad de recetas con productos , naturales elaborados de una forma muy artesanal. Las verduras están presentes en casi todos los platos, así como las especias y un característic...

López, Concha

Susaeta Ediciones, S. a.

Situados en hermosos parajes, los monasterios se alzan impertérritos al paso del tiempo, erigiéndose en testigos de nuestra historia. A través de su cocina, sencilla pero suculenta. los religiosos han conservado nuestro patrimonio gastronómico a lo largo de los siglos. La base de la cocina monástica la constituyen las verduras y hortalizas provenientes en origen de sus propia...

López, Concha

Susaeta Ediciones, S. a.

López, Concha

Susaeta Ediciones, S. a.

El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida mediterránea: como componentes acompañamiento o para elaborar las famosas frituras. está presente en todos los componentes de un menú equilibrado, desde los entrantes y ensaladas hasta los dulces, pasando por el pescado. En este libro le ofrecemos una selección de recetas en las que el aceite es prot...

López, Concha

Susaeta Ediciones, S. a.

Nuestra cocina rural utiliza ingredientes sencillos para la mayoría de los platos: En sus recetas prima la elaboración con mimo de un producto que sea fresco y natural. En este libro le proponemos una selección de guisos, verduras, carnes, pescados, postres entre los que se encuentran lo mejor de nuestra cocina más auténtica. ...

López, Concha

Susaeta Ediciones, S. a.

La cocina ecuatoriana supone un punto de encuentro donde converge la herencia americana con el legado histórico europeo. Entre sus típicas recetas se encuentra el reconfortante locro, ese suculante caldo con bolas de plátano verde, las empanadas de plátano... ...