4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: PETRINI, CARLO

Biografía del autor

Carlo Petrini es universalmente conocido en el campo de las ciencias gastronómicas. Fundador y presidente de la asociación internacional Slow Food, que cuenta con 100.000 miembros en 150 países. Diseñó el Salone del Gusto en Turín, fundó la red Terra Madre y la Universidad de Ciencias Gastronómicas UNISG en Pollenzo.

  • TERRAFUTURA
    Titulo del libro
    TERRAFUTURA
    PETRINI, CARLO / MANZANO GÓMEZ, MANUEL
    En 2015, el papa Francisco dirigió al mundo una exhortación de gran valor espiritual, ético y político, la encíclica...
    Disponib 24/48H

    13,00 €

  • COMIDA Y LIBERTAD
    Titulo del libro
    COMIDA Y LIBERTAD
    PETRINI, CARLO / GIORDANO, CHIARA
    Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en sulucha mundial por revolucionar la forma en que ...
    Disponib 24/48H

    20,00 €

  • BIODIVERSOS
    Titulo del libro
    BIODIVERSOS
    PETRINI, CARLO / PARADELA LÓPEZ, DAVID / MANCUSO, STEFANO
    Tras el impacto que supuso la publicación en español de "Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal", en este n...
    Disponib 24/48H

    14,50 €

  • BUENO, LIMPIO Y JUSTO
    Titulo del libro
    BUENO, LIMPIO Y JUSTO
    PETRINI, CARLO
    Todavía hay quien piensa en los gastrónomos como en una cuadrilla de tragones egoístas, despreocupados por todo lo q...
    Disponib 24/48H

    16,00 €