Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: PETRINI, CARLO

4 resultados

  • TERRAFUTURA
    PETRINI, CARLO
    En 2015, el papa Francisco dirigió al mundo una exhortación de gran valor espiritual, ético y político, la encíclica Laudato si', una 'reflexión al mismo tiempo alegre y dramática' sobre el grave deterioro ambiental de nuestro planeta, sobre el despilfarro de recursos naturales y humanos provocado por sistemas económicos y políticos escandalosamente injustos e irresponsables. A...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    13,00 €

  • COMIDA Y LIBERTAD
    PETRINI, CARLO
    Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en sulucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos secultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es unacamino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, puedenser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar elcontrol sobre el acceso a sus alimentos (cómo se...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    20,00 €

  • BIODIVERSOS
    PETRINI, CARLO / MANCUSO, STEFANO
    Tras el impacto que supuso la publicación en español de "Sensibilidad e inteligencia en el mundo vegetal", en este nuevo libro Stefano Mancuso mantiene un fértil y lúcido intercambio de ideas con Carlo Petrini, fundador de Slow Food. Un diálogo que nos exhorta a hacer interactuar la inteligencia humana y la vegetal para establecer un nuevo pacto entre el hombre y la naturaleza,...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    14,50 €

  • BUENO, LIMPIO Y JUSTO
    PETRINI, CARLO
    Todavía hay quien piensa en los gastrónomos como en una cuadrilla de tragones egoístas, despreocupados por todo lo que les rodea y que suelen pertenecer a la élite de los poderosos, Desde luego, la comida puede y debería ser un placer (al que todos tenemos derecho), pero comer, en palabras de Carlo Petrini, es también un «acto agrícola»: seleccionando alimentos de buena calidad...
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