Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: JULI SOLER

7 resultados

  • EL BULLI 2003-2004
    ADRIÁ ACOSTA, FERRAN / ADRIA FERRAN / ADRIA,ALBERT / JULI SOLER / SOLER , JULI / ADRIA , ALBERT
    Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis evolutivo de cada uno de estos años. Son dos temporadas muy prolíficas, en las que la organización creativa ha alcanzado su punto más álgido hasta el momento, lo cual se traduceen una gran cantidad de nuevas elaboraciones, técnicas, concepto...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    140,00 €

  • EL BULLI 2005-2011 (7 VOLUMES SLIP CASE)
    FERRAN ADRIÀ / ALBERT ADRIÀ / JULI SOLER
    ❌ Agotado

    525,00 €

  • ESP COMO FUNCIONA EL BULLI
    FERRAN ADRIÀ / ALBERT ADRIÀ / JULI SOLER
    Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir en exclusiva los entresijos de elBulli, el mejor restaurante del mundo, así como los secretos de Ferran Adrià, el cocinero más creativo de nuestros tiempos. Con 2 000 000 de solicitudes de reservas al año y tan solo 8000 servicios disponibles, es evidente lo difícil que r...
    Llegada en 3/5 días

    49,95 €

  • EL BULLI II - ALEMAN ( 1994-1997)
    ADRIÁ ACOSTA, ALBERT / ADRIÁ ACOSTA, FERRAN / ADRIA FERRAN / ADRIA,ALBERT / JULI SOLER / SOLER, JULI
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega correspondiente a los años 1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que...
    Entrega 3/5 días

    140,00 €

  • EL BULLI I (1983-1993)
    ADRIÁ ACOSTA, FERRAN / ADRIA FERRAN / ADRIA,ALBERT / JULI SOLER / SOLER , JULI / ADRIA , ALBERT
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler, y a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina, que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Esta obra es el fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada desde la sensibilidad ...
    🚫 Descatalogado

    130,00 €

  • EL BULLI II ( 1994-1997)
    VV.AA. / ADRIA FERRAN / ADRIA,ALBERT / JULI SOLER
    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler y a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega correspondiente a los años 1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que...
    Entrega 3/5 días

    120,00 €

  • EL BULLI III ( 1998-2002)
    AA.VV. / ADRIA FERRAN / ADRIA,ALBERT / JULI SOLER
    Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados. "El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País ...
    🚫 Descatalogado

    120,00 €