Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: DÍAZ PANIAGUA, ELENA

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  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION 2.ª EDICI
    LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM / DÍAZ PANIAGUA, ELENA
    Los recursos humanos son un valor esencial;en nuestra organización, y debemos aprender;a sacarles el máximo partido y a cuidarlos;en la misma proporción. Solamente así;lograremos la excelencia.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración, de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y...
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  • GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019
    LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM / DÍAZ PANIAGUA, ELENA
    El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe ...
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  • OFERTAS GASTRONOMICAS 2.ª EDICION 2017
    LO / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / CARABIAS MUÑOZ, LORENA
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot ...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    32,50 €

  • RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION
    LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM / DÍAZ PANIAGUA, ELENA
    El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Su objetivo es la familiarización de estos con todo aquello que debe saber un ...
    Descatalogado

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