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Ofertas Gastronomicas 2. ª Edicion 2017

Ofertas Gastronomicas 2. ª Edicion 2017

Carabias Muñoz, Lorena / Díaz Paniagua, Elena / Lo

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot ...

Editorial:
Thomson Paraninfo, S. a.
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-283-3914-8
Páginas:
314
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Hostelería y turismo
34,00 €
IVA incluido
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Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot

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