Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado
en la cocina. Como ejemplo práctico de todo esto, ¡Revitalízate! nos ofrece además un completo recetario de fácil
manejo, profusamente ilustrado, para ayudarnos a elegir cada día el plato más conveniente según nuestras necesidades.
En definitiva, una completa y clara guía de consulta que nos hará comprender la importancia y el poder que residen en
el arte de la buena alimentación.
Jorge es Médico por la Universidad Autónoma de Barcelona, formado en el Hospital Valle de
Hebrón. Lleva 30 años investigando y practicando con éxito la actualmente denominada medicina integrativa, aunando lo
más actual de la medicina moderna con los conocimientos médicos tradicionales para comprender y curar las enfermedades
de nuestro tiempo. Su extensa experiencia en medicina natural, dietoterapia, medicina tradicional china, acupuntura,
medicina biológica, terapia neural, medicina neurofocal, homeopatía, homotoxicología, auriculomedicina, nutrición
ortomolecular, medicina psicosomática y ozonoterapia, entre otras disciplinas, le dan una comprensión holística y
global del hombre y su naturaleza.
