RODRÍGUEZ PALACIOS, ARIEL
Ariel Rodríguez Palacios, el conocido Maestro de Cocina, no se guardó ningún secreto y volcó en este libro la mejor manera de hacer pastas caseras, con espectaculares fórmulas para darles buena textura, color y sabor. Paso a paso, técnicas claras, excelentes recetas y mucho, muchísimo más de lo que cualquier amante de las pastas puede esperar.