Jorge es Médico por la Universidad Autónoma de Barcelona, formado en el Hospital Valle de
Hebrón . Desde entonces lleva 30 años investigando y practicando con éxito la actualmente denominada medicina
integrativa, aunando lo más actual de la medicina moderna con los conocimientos médicos tradicionales para comprender y
curar las enfermedades de nuestro tiempo. Su extensa experiencia en medicina natural, dietoterapia, medicina
tradicional china, acupuntura, medicina biológica, terapia neural, medicina neurofocal, homeopatía, homotoxicología,
auriculomedicina, nutrición ortomolecular, medicina psicosomática y ozonoterapia, entre otras disciplinas, le dan una
comprensión holística y global del hombre y su naturaleza. Desde hace 25 años, regularmente da clases y seminarios
tanto a profesionales como a neófitos, además de sobre el tema ya comentado, la nutrición energética, también sobre
distintos campos de conocimiento relacionados con la salud y el bienestar.