LA LECHE VEGETAL

LA LECHE VEGETAL

MÁS 80 RECETAS CON CEREALES, FRUTOS SECOS, SEMILLAS Y LEGUMBRES

BLASCO, MERCEDES

20,00 €
IVA incluido
Llegada en 3/5 días
Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2015
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-16267-95-8
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
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Las 81 recetas de leches vegetales que se proponen en este libro y todos sus consejos e informaciones
prácticas nos convertirán en auténticos gourmets de este tipo de bebidas. Todas ellas ofrecen las ventajas dietéticas y
la versatilidad propias de los productos de origen vegetal y nos proporcionan muchos beneficios para la salud: -No
contienen lactosa ni colesterol y son muy adecuadas para la salud cardiovascular y el equilibrio del organismo en su
conjunto. -Ofrecen una gran diversidad de nutrientes: proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, minerales y
ácidos grasos esenciales. -Además de su gran aporte nutritivo, contienen fibras solubles e insolubles que nos ayudan a
regular el tránsito intestinal o el exceso de colesterol.

Mercedes Blasco es licenciada en Filosofía y en Documentación. Es especialista en nutrición natural, colabora habitualmente con publ icaciones sobre salud natural y tiene editados diversos libros sobre alimentación vegetariana.

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