LA DIETATLÁNTICA

LA DIETATLÁNTICA

LA DIETATLÁNTICA

CABALLERO, OSCAR

19,40 €
IVA incluido
🚫 Descatalogado
Editorial:
ALIANZA
Año de edición:
2009
Materia
Salud
Ubicación
B-0400
ISBN:
978-84-206-8436-9
19,40 €
IVA incluido
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Oscar Caballero es corresponsal gastronómico de Club de Gourmets en París desde 1981 y desde entonces también de temas culturales y espectáculos para La Vanguardia. En Leer publica su Carta de París cada mes. Es el único miembro extranjero de la asociación francesa de críticos gastronómicos y de la Société des Gens de Lettres. Además es autor de una veintena libros, entre ellos el primero publicado sobre El Bulli.

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