De entre todos los cereales, la avena es el más completo por sus cualidades energéticas y nutritivas. Es
rica en proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos. La avena purifica, es fuente de
energía y vitalidad, sosiega la inquietud, aligera la digestión y proporciona una alimentación equil ibrada. Es el
símbolo de la fuerza, el equilibrio, la energía, la belleza, la vitalidad, la longevidad, el buen humor, la serenidad
de espíritu y la afabilidad.
El Dr. Miquel Pros es licenciado en Medicina y Cirugía por la Facultad de Medicina de laUniversidad de Barcelona. Se especializó en medicina natural en Alemania y fundó el primer curhotel de España (1978).Desde el año 1981 ejerce la medicina natural desde su consulta privada de Barcelona y, desde el año 2011, también enGirona. Gran divulgador de las bondades de la medicina natural, ha publicado varios libros y artículos sobre temas desalud y participa de forma regular en coloquios sobre salud en radio y televisión. (www.doctorpros.com)
