1. **Alimentación Consciente y Emocional**
Descubre cómo las emociones y pensamientos impactan en tus hábitos alimentarios, liberándote de la relación destructiva con la comida.
2. **Nutrición Holística y Bienestar Emocional**
Una guía práctica que integra la ciencia nutricional con el bienestar emocional para ayudarte a disfrutar la comida sin restricciones ni culpas.
3. **Empoderamiento a través de la Alimentación Saludable**
Aprende a tomar decisiones informadas sobre tu salud, liberándote de la cultura de la dieta y disfrutando de la comida en armonía con tu cuerpo.
4. **Conexión entre Emociones y Elecciones Alimentarias**
Descubre cómo enfrentar emociones difíciles detrás de tus hábitos alimentarios, recuperando la libertad y el placer de comer de forma consciente.
5. **Mitos Alimentarios y Realidades Científicas**
Desmitifica conceptos erróneos sobre alimentación con información basada en la ciencia, reconociendo que la comida es para disfrutar y nutrir el cuerpo.
6. **Recetas para el Bienestar Emocional y Físico**
Disfruta de recetas saludables y deliciosas que te ayudarán a poner en práctica los conceptos de nutrición holística y bienestar emocional.
¿Qué relación tienes con la comida? ¿Es para ti una fuente placer, o más bien de culpa, vergüenza, premios y castigos? ¿Alguna vez te has preguntado por qué es tan complicado?
Nos hemos acostumbrado tanto a la idea de que hay alimentos «buenos» y «malos» que casi no nos damos cuenta de la poca distancia que existe entre pensar así y creer que hacemos algo malo por comernos un dulce. Así escrito, puede sonar un poco drástico, pero piensa cuántas veces has escuchado a alguien decir: «No, gracias, no quiero pastel. Hoy me voy a portar bien» u «Hoy me he portado fatal, me he hinchado a chocolate?». Este libro presenta una nueva y necesaria aproximación a nuestra relación con la comida. En lugar de centrarse en las reglas, la reducción y la restricción, esta guía práctica te ayudará a descubrir las raíces psicológicas de tus hábitos alimentarios, y te mostrará una nueva forma de enfocar la alimentación que te liberará de tu relación destructiva con la comida.
Ya sea que tengas problemas de desórdenes alimenticios, de imagen corporal, o que simplemente te sientas atrapado por la cultura de la dieta, la experiencia de esta autora como nutricionista y psicoterapeuta te ayudará a descubrir cómo tus emociones afectan directamente a lo que comes. Nuestros hábitos a la hora de comer son más a menudo de lo que creemos intentos de resolver problemas subyacentes. Al mostrarnos el camino para afrontar las emociones difíciles y los recuerdos que hay detrás de ellas, este libro te empodera para que vuelvas a comer con libertad y te sientas a gusto en tu propio cuerpo.
«Mi objetivo principal siempre es educar a las personas para que puedan tomar decisiones informadas sobre su salud basadas en información precisa. Quiero ayudar a las personas a sentirse más cómodas con la comida y disfrutarla, porque la vida es demasiado corta para no hacerlo. Es por eso que cada capítulo incluye teoría científica para desmentir mitos y recetas para ponerla en práctica»
Pixie Turner es nutricionista, divulgadora científica y psicoterapeuta especializada en TAC (Terapia de Aceptación y Compromiso). Suma más de 130.000 seguidores en sus redes sociales y tiene un pódcast muy popular llamado In Bad Taste. Turner ha participado como experta en numerosos medios de comunicación y es autora de otros tres libros de nutrición y emociones.
