Son muchos los padres que conscientes de la importancia que tiene la alimentación para la salud de sus hijos, se preocupan cada vez más por lo que éstos comen y se esfuerzan por enseñarles a alimentarse adecuadamente, pero, por desgracia, no todos tienen la paciencia ni disponen del tiempo necesario. Para ayudarles en esta importantísima tarea, INÉS ORTEGA ha preparado este delicioso libro para que los niños se inicien en el arte de la cocina y aprendan los principios de una alimentación saludable a través del juego. COCINAR, APRENDER Y JUGAR permitirá a los niños descubrir un mundo maravilloso a través de unas sencillas recetas adaptadas a sus gustos y exentas de cualquier tipo de riesgo, que servirán además para sentar los principios de una sólida educación alimentaria. Una serie de juegos y experimentos reforzarán estos conocimientos y contribuirán a mejorar su destreza, confianza y autonomía en la cocina, a la par que desarrollarán su sociabilidad y espíritu de cooperación.
Inés Ortega, hija de Simone Ortega, autora del best seller "1080 recetas de cocina? (Editorial Alianza) compagina sus actividades como catedrática de instituto con su dedicación al mundo de la gastronomía. Según ella misma dice, heredó de su padre y de su abuelo su interés por la comunicación, mientras que de su madre heredó su pasión por la cocina. Escribe semanalmente en la revista Hola, colabora en programas de radio y televisión y no deja de escribir nuevos libros. Entre su amplia bibliografía podríamos destacar Sándwiches, canapés y tapas, El libro de los huevos y las tortilla, Cocina con plantas silvestres, El libro de los postres o La vía láctea.
