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Y Ahora ¿Qué Comemos?

Y Ahora ¿Qué Comemos?

La Brújula Imprescindible para Orientarte en el Supermercado y Llevar una Alimen

Christophe Brusset / Brusset, Christophe

El libro, escrito por un personaje que estuvo en el corazón de la industria agroalimentaria, sirve para quitar la venda de los ojos al consumidor, que vive en un mundo marcado por elementos que no conoce o entiende. Esta obra es una inmersión enla realidad del mundo agroalimentario y en los cambios necesarios que ya están empezando a producirse. ...

Editorial:
Península
Año de edición:
2020
Materia:
Sociología
ISBN:
978-84-9942-904-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Atalaya
19,90 €
IVA incluido
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Sinopsis

El libro, escrito por un personaje que estuvo en el corazón de la industria agroalimentaria, sirve para quitar la venda de los ojos al consumidor, que vive en un mundo marcado por elementos que no conoce o entiende. Esta obra es una inmersión en
la realidad del mundo agroalimentario y en los cambios necesarios que ya están empezando a producirse.

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