Y Ahora ¿Qué Comemos?
La Brújula Imprescindible para Orientarte en el Supermercado y Llevar una Alimen
Christophe Brusset / Brusset, Christophe
El libro, escrito por un personaje que estuvo en el corazón de la industria agroalimentaria, sirve para quitar la venda de los ojos al consumidor, que vive en un mundo marcado por elementos que no conoce o entiende. Esta obra es una inmersión enla realidad del mundo agroalimentario y en los cambios necesarios que ya están empezando a producirse. ...
Sinopsis
El libro, escrito por un personaje que estuvo en el corazón de la industria agroalimentaria, sirve para quitar la venda de los ojos al consumidor, que vive en un mundo marcado por elementos que no conoce o entiende. Esta obra es una inmersión en
la realidad del mundo agroalimentario y en los cambios necesarios que ya están empezando a producirse.
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