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BRUSSET, CHRISTOPHE / CHRISTOPHE BRUSSET

19,90 €
17,91 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 2/3 días
Editorial:
PENÍNSULA
Año de edición:
2020
Ubicación
A3-0800
ISBN:
978-84-9942-904-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Atalaya
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El libro, escrito por un personaje que estuvo en el corazón de la industria agroalimentaria, sirve para quitar la venda de los ojos al consumidor, que vive en un mundo marcado por elementos que no conoce o entiende. Esta obra es una inmersión en
la realidad del mundo agroalimentario y en los cambios necesarios que ya están empezando a producirse.

Christophe Brusset ha trabajado durante más de veinte años en la industria agroalimentaria como ingeniero, comprador, bróker o director de compras, tanto en pequeñas y medianas empresas como en grandes grupos, no solo en Francia sino también en el ámbito internacional.

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