VINO DE JEREZ Y SANLUCAR, EL

VINO DE JEREZ Y SANLUCAR, EL

UNA JOYA EN SU COPA

BECERRA, ENRIQUE

19,95 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 24/48h
Editorial:
ALMUZARA
Año de edición:
2017
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-17044-87-9
Páginas:
176
Encuadernación:
Otros
Colección:
Gastronomía
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Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario

Enrique Becerra es un conocido restaurador sevillano y escritor de vocación. Por su casa ha pasado desde siempre el mundillo cultural de la ciudad, atraído por la gran devoción que Becerra le profesa a la literatura. Con varios libros publicados como El gran libro de la tapa y el tapeo; La gran aventura de montar un restaurante y Recetas con historia arranca ahora como narrador con la novela titulada El pintor de mujeres sin rostro que conserva el sabor de la Sevilla de mediados del siglo pasado.

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