VIEJAS CULTURAS LACTEAS DE CANTABRIA

VIEJAS CULTURAS LACTEAS DE CANTABRIA

VIEJAS CULTURAS LACTEAS DE CANTABRIA

GOMEZ LEON

21,00 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
UNIVERSIDAD DE CANTABRIA. EDITORIAL
Año de edición:
2000
ISBN:
978-84-8102-238-4
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIOS
21,00 €
IVA incluido
❌ Agotado
Sé el primero en comentar este libro
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Dentro de la puesta en valor de la etnografía y el rico patrimonio de Cantabria, esta obra acerca al lector los procesos y útiles empleados por las comunidades ganaderas de los valles meridionales de la Región en la conservación de la leche y la elaboración tradicional de sus productos derivados, completada con un magnífico acompañamiento documental gráfico.

Artículos relacionados

  • UN TEXTO CAMINO. EL PUENTE ESPEJO. RITUALIZAR EL TARTAMUDEO, DE CAÍSTULO Y DANI
    DANI ZELKO / CAÍSTULO
    Durante la pandemia, Caístulo cayó en coma en el monte. Luego de once horas inconsciente, comenzó a escuchar y a cantar el “canto de las madres” que es lo que solemos llamar árboles. La transcripción de ese encuentro es lo que conforma a Un texto camino, el primer libro que Caístulo y Zelko hicieron juntos, que circuló por infinitos territorios y fue traducido a varias lenguas....
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    17,00 €

  • DIARIOS INDIOS
    CHANTAL MAILLARD
    «Chantal Maillard es una escritora extraordinaria. Su obra poética y ensayística son deslumbrantes. Es una de las figuras verdaderamente sobresalientes del presente.» Túa Blesa, Letra Global«Chantal Maillard es una de las voces más relevantes del panorama español que llevan al lector a estremecerse y confrontarse consigo mismo y con su entorno.» Winston Manrique Sabogal, El Paí...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    18,00 €

  • LA IMAGINACIÓN EN LLAMAS
    MANUELA CANTÓN DELGADO
    Las religiones y espiritualidades contemporáneas siguen encendiendo la imaginación humana en todos los rincones del planeta. La Santa Muerte en México, los rituales del vudú haitiano, las iglesias gitanas evangélicas en Europa, los cultos mediúmnicos en Brasil, o las búsquedas de espectros en ciudades modernas son prácticas que muestran cómo lo sagrado nunca desaparece: se tran...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    19,90 €

  • LOS ORÍGENES DE LO SAGRADO
    BANON, PATRICK / ANTOINE PATEAU (Ilustración)
    Hace mucho tiempo, la humanidad aprendió a hacer algo literalmente inconmensurable: por primera vez fuimos capaces de crear imágenes para lo invisible. Entonces todo cambió para nosotros. Y desde ese momento no hemos dejado de pensar en la naturaleza, tratando de desentrañar sus misterios ocultos a los sentidos y de trazar los límites de lo sagrado. Las preguntas que en un ori...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    29,00 €

  • HISTORIA DE LOS JUICIOS A LOS ANIMALES
    PAYSON EVANS, EDWARD
    Historia de los juicios a los animales, de Edward Payson Evans, fue escrito en 1906 y explora uno de los capítulos más extraños de la historia de la justicia: los procesos judiciales contra animales acusados de crímenes como homicidio, herejía o destrucción de cosechas. El autor recopila casos documentados entre los siglos XIII y XVIII en Europa, donde cerdos, caballos, ratas, ...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    20,00 €

  • EL GUILLOMO
    WALL KIMMERER, ROBIN
    La autora de Una trenza de hierba sagrada, Robin Wall Kimmerer, recolecta bayas junto a los pájaros, reflexiona sobre la ética de la reciprocidad que subyace en la economía del regalo. ¿Cómo podemos aprender de la sabiduría indígena y del mundo vegetal para reimaginar lo que más valoramos? Nuestra economía se basa en la escasez, la competencia y el acaparamiento de recursos, y...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    16,00 €