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Vaixella Imaginaria

Vaixella Imaginaria

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Aquest és un llibre que recull les fotografies dels més de 200 plats dissenyats per personalitats de la vida sociocultural catalana que participen en el projecte artístic col·lectiu ?Vaixella imaginària', impulsada per l'associació Food Cultura Museum. Alguns dels que plasmen les seves idees als plats són Ferran Adrià, Isabel Coixet, La Fura dels Baus, Pasqual Maragall, Javier ...

Editorial:
Editorial Comanegra, S. l.
Año de edición:
2013
Materia:
Diseño
ISBN:
978-84-16033-07-2
Páginas:
264
Encuadernación:
Otros
19,50 €
IVA incluido
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Sinopsis

Aquest és un llibre que recull les fotografies dels més de 200 plats dissenyats per
personalitats de la vida sociocultural catalana que participen en el projecte
artístic col·lectiu ?Vaixella imaginària', impulsada per l'associació Food Cultura
Museum. Alguns dels que plasmen les seves idees als plats són Ferran Adrià,
Isabel Coixet, La Fura dels Baus, Pasqual Maragall, Javier Mariscal, Miralda, Quim
Monzó, Jaume Plensa, Xavier Rubert de Ventós, America Sanchez, Matthew
Tree, Jaume Vallcorba o Jorge Wagensberg. La publicació inclou les fotografies
de 208 plats i la corresponent fitxa tècnica.

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