Tu Corazón en la Boca
Campbell-Mcbride, Natasha
La doctora Campbell-McBride analiza las enfermedades cardíacas y desmitifica la relación entre dieta y salud. Con 224 páginas, ofrece una perspectiva innovadora sobre la prevención.La mirada de Luces: Un enfoque revelador para quienes buscan entender la ...
Sinopsis
La doctora Campbell-McBride analiza las enfermedades cardíacas y desmitifica la relación entre dieta y salud. Con 224 páginas, ofrece una perspectiva innovadora sobre la prevención.
La mirada de Luces: Un enfoque revelador para quienes buscan entender la
Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta : la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientras científicos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas. En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.
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