Saltar al contenido principal
Toda una Birra

Toda una Birra

La Guía Definitiva de la Cerveza y Su Armonía Gastronómica

López-Gil Moya, Juan Miguel

Guía sobre la historia, producción y degustación de la cerveza, ideal para aficionados y curiosos. 248 páginas.La mirada de Luces: Perfecto para quienes desean adentrarse en el fascinante mundo de la cerveza y su cultura. ...

Editorial:
Anaya Multimedia
Año de edición:
2025
ISBN:
978-84-415-5198-5
Páginas:
248
Encuadernación:
Rústica
26,50 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

Guía sobre la historia, producción y degustación de la cerveza, ideal para aficionados y curiosos. 248 páginas.

La mirada de Luces: Perfecto para quienes desean adentrarse en el fascinante mundo de la cerveza y su cultura.

En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero.Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la rica historia de esta bebida milenaria hasta los secretos de su producción y los ingredientes que la hacen única.Aprenderás a percibir y catar cervezas como un profesional, descubrirás los tipos más importantes y sus armonías, basadas en un análisis molecular explicado de manera sencilla y descubriendo la relación entre el mundo de la gastronomía y el de la cerveza. Además, te sorprenderás con curiosidades, mitos y recomendaciones que harán de cada sorbo una experiencia memorable.El objetivo de esta obra es generar un creciente interés del lector por ir más allá de lo cotidiano, por experimentar, probar y descubrir. ¿Listo para elevar tu amor por la cerveza a un nivel completamente nuevo?

Información de seguridad

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

Curso de Cocina: Recetas Italianas

Curso de Cocina: Recetas Italianas

Auge, Severine

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, ca...

✅ Disponible

18,00 €

Comer Bien con Anna Recetas Fáciles

Comer Bien con Anna Recetas Fáciles

Anna Recetas Fáciles

Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales.Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pizza exprés a la sartén para improvisar una cena, unos huevos cabreados para darte u...

✅ Disponible

23,90 €

20 Minutos ¡Y Listo!

20 Minutos ¡Y Listo!

Oliver, Jamie

Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana. Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es s...

✅ Disponible

32,90 €

Las Recetas Coreanas de Tebi Kim

Las Recetas Coreanas de Tebi Kim

Sungu Kim / Kim, Tebi

La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradicional...

✅ Disponible

16,90 €

Dime qué Como Ahora

Dime qué Como Ahora

García-Orea Haro, Blanca / Garcia-Orea Haro (@Blancanutri), Blanca

Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada...

✅ Disponible

9,95 €

Curso de Cocina: los Básicos

Curso de Cocina: los Básicos

Girod, Louis

Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...

✅ Disponible

18,00 €