The Gourmand's Mushroom. A Collection Of Stories & Recipes

Name: The Gourmand's Mushroom. A Collection Of Stories & Recipes
Author: Gourmand,The

Gourmand,The

Las setas —psicoactivas, medicinales o deliciosas— nos han fascinado durante milenios. Han acompañado búsquedas espirituales en tiempos antiguos y modernos, y sus formas han inspirado a artistas desde El Bosco hasta Kusama. Únase a los expertos culinarios de The Gourmand en un viaje micológico con recetas y textos de chefs y críticos de renombre. ...

Editorial:: Taschen
Año de edición:: 2025
Materia:: Fotografía
ISBN:: 978-3-8365-8661-0
Páginas:: 292
Encuadernación:: Cartoné

40,00 €

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