Teoría y Práctica del Mantenimiento Industrial Avanzado

Mora Pastor, Juan / Maestre Pérez, Salvador Enrique

La presente publicación es fruto de la experiencia acumulada por el equipo de profesores que viene participando, desde hace ya diez ediciones, en el Curso de Experto en Elaboración Artesanal de Helados por la Universidad de Alicante. El texto trata de reunir, en un único documento, contenidos que van desde la evolución histórica hasta los fundamentos químicos y nutricionales de...

Basterretxea Iribar, Imanol

Este manual está destinado a alumnos y profesionales que disponen de conocimientos previos de teoría del buque y construcción naval. Trata sobre teoría del buque, construcción naval, comportamiento del buque y maniobra. Los temas específicos que se abarcan dentro de la teoría del buque son compartimentación, inundación, varada, transporte de grano, cálculo de calados y estabili...

Ferrer Espinosa, Juan

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1110_3) Servicio especializado de vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo.;Su finalidad es dotar al profesional de los conocimientos necesarios sobre el servicio especializa...

Madrid Vicente, Antonio

Alonso Caceres, Diego / Gomez Lopera, Salv

Las (mal llamadas) clases de problemas constituyen una herramienta fundamental en cualquier disciplina científica. Tradicionalmente, estas clases cumplen el objetivo de complementar aspectos más o menos difíciles de la disciplina en cuestión. Sin embargo, deberían entenderse más como un entrenamiento que capacite al estudiante para resolver cualquier problema (en sentido amplio...

Cruz,Pedro

Con esta obra se pretende profundizar en el necesario conocimiento de la amplia y variada labor desarrollada por los ingenieros, aún necesitada de nuevos estudios y revisiones que ayuden a valorar su destacada contribución al patrimonio militar y civil d ...

González Fernández, Francisco Javier

El mantenimiento se está convirtiendo, sin lugar a dudas, en uno de los focos de atención de los empresarios para mejorar sus resultados y, por tanto, la posición de su organización en el mercado. Durante muchos años, todas las ideas de mejora se centraban en la producción. Ahora es el momento de abordar mejoras en el mantenimiento, tanto organizativas como técnicas. El objetiv...

González Fernández, Francisco Javier

En los últimos años, básicamente desde la puesta en escena de los ya famosos Cuadros de Mando Integrales (CMI's), venimos asistiendo a la tendencia generalizada de basar la gestión de nuestras empresas y departamentos en indicadores o ratios. Realmente esto no es nuevo, pues ya hacía algunas décadas que el sistema se preconizaba -lógicamente- como la única forma de medir con ri...

González Fernández, Francisco Javier

González Fernández, Francisco Javier

En este libro se pretende, partiendo de las razones que nos mueven y animan mayoritariamente a externalizar, dar pautas y recomendaciones concretas fácilmente asumibles por casi todos, para materializar procesos de contratación que permitan implicar a los contratistas como auténticos socios en estos proyectos. No solo se pretende que el proceso de elaboración de pliegos y selec...

González Fernández, Francisco Javier

González Fernández, Francisco Javier