TEORÍA ELEMENTAL DE LA GASTRONOMÍA

TEORÍA ELEMENTAL DE LA GASTRONOMÍA

TEORÍA ELEMENTAL DE LA GASTRONOMÍA

CRUZ CRUZ, JUAN

17,00 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 24/48h
Editorial:
EUNSA
Año de edición:
2002
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-313-1992-2
Páginas:
336
Encuadernación:
Rústica
17,00 €
IVA incluido
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Profesor honorario de Filosofía y Letras de la Universidad de Navarra.

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