¡Tengo que Aprender a Cocinar!

María G. De Jaime

María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer.En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se presenta sin avisar y que convierten c...

Miguel A. Torres

Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar tradición e innovación en cada decisión.Con una voz sincera y reflexiva, Miguel A. Torres, n...

Pedro Ballesteros Torres

Pedro Ballesteros MW cuestiona la idea de que el vino nace del terroir, proponiendo que son las personas quienes lo crean. Un ensayo profundo sobre el vino y su contexto, con 400 páginas de reflexión crítica.La mirada de Luces: Para los amantes del vino ...

Sara Conde @Burpee_Vet

Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá!La autora vuelve con nuevas recetas rápidas, sabrosas y sin complicaciones, pensadas para quienes disfrutan de comer bien sin pasar horas en la cocina. Ideas prácticas que se preparan sin esfuerzo y tienen siempre resultados deliciosos: sushi crujiente, pizza ...

Martha Stewart

Una colección de 100 recetas personales de Martha Stewart, acompañadas de recuerdos y consejos en 304 páginas.La mirada de Luces: Un regalo perfecto para los fans de Martha y la cocina casera llena de amor. ...

Bunny Banyai

Un viaje culinario a través de 80 recetas de albóndigas de diferentes culturas. Un festín de sabores en 192 páginas.La mirada de Luces: Para los amantes de la cocina que buscan explorar sabores del mundo a través de un plato icónico. ...

Plaza Valtueña, Arancha

De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de todo tipo y para todos los gustos que distan mucho...

Plaza Valtueña, Arancha

En este libro encontrará toda la riqueza de la cocina mediterránea, fruto del entramado de culturas y civilizaciones que han dejado huella a su paso por el Mediterráneo. Su autora presta especial atención a las características de la dieta mediterránea que más tienen que ver con el mantenimiento de una buena salud: su variedad y equilibrio nutricional, y el ser un factor importa...

Plaza Valtueña, Arancha

Conocerás todo sobre los alimentos. Aprenderás a fondo las cuatro formas básicas de cocinar. Dispondrás de un método de elaboración de recetas propias. Te iniciarás en la repostería. Planificarás tus menús. ... y además, en este m ...

Plaza Valtueña, Arancha

Con el estilo didáctico y directo que caracteriza a Arancha Plaza. autora dedicada de Ileno a unir el mundo de la gastronomía con el de la dietética y la nutrición, nos vuelve a sorprender con ADELGAZA COMO QUIERAS, una abra con la que: Saber cómo adelgazar Aprender a comer No volver a engordar Conocer las principales dietas para adelgazar Planificar los menús sema...