La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Núria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido común, nos propone un objetivo claro: despertar en el lector la ambición de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurús dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentación. «Cuando en 2014 empecé en la divulgación de la alimentación saludable, no tenía muchos conocimientos, pero en poco tiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debíamos evitar muchos de los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestión de semanas cambié mis hábitos alimentarios de forma radical, empecé a comer saludable y aprendí algo crucial: lo importante no era solo el qué comer, sino el cómo.» Núria Coll.
Núria Coll (Tiana, 1980). Periodista. És guionista i col·laboradora del programa "Divendres" de TV3 i El Terrat de produccions. També és col·laboradora del programa La Tribu de Catalunya Ràdio i dirigeix la revista digital www.etselquemenges.cat. Anteriorment havia treballat a El Matí de Catalunya Ràdio amb Antoni Bassas, al programa Eduqueu les criatures amb Carles Capdevila i ha presentat El secret de l'estiu i La nit dels ignorants. També ha treballat a COMRàdio (presentant La Segona R-pública) i als serveis informatius de RAC1 i IB3 Ràdio. Pel que fa a televisió, ha presentat El Quadrat verd i El Club Respon a Barça TV i el programa d'entrevistes De boca en boca a Televisió Badalona. Els seus inicis se situen a Ràdio Tiana i a Ràdio Ciutat de Badalona on va presentar diversos programes d'actualitat i entreteniment.
