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Seguridad y Trazabilidad Alimentaria en la Industria Avícola y Cunícola

Seguridad y Trazabilidad Alimentaria en la Industria Avícola y Cunícola

Rafael Ceballos Atienza

La mejor manera de garantizar la seguridad alimentaria sigue siendo estar bien informados sobre los principios básicos de la producción alimentaria y tener cuidado cuando se manipulan alimentos en casa. El trabajo en bioseguridad es una inversión, no un gasto. En un mercado global, la bioseguridad es un argumento de venta de nuestro producto ...

Editorial:
***Varias***
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-9051-148-0
Páginas:
728
Encuadernación:
Rústica
33,00 €
IVA incluido
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Sinopsis

La mejor manera de garantizar la seguridad alimentaria sigue siendo estar bien informados sobre los principios básicos de la producción alimentaria y tener cuidado cuando se manipulan alimentos en casa. El trabajo en bioseguridad es una inversión, no un gasto. En un mercado global, la bioseguridad es un argumento de venta de nuestro producto

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