SÁNDWICHES & SUPERSÁNDWICHES

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LAURENT, OLIVIER

15,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
EDITORIAL DE VECCHI, S.A.U.
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-315-3358-8
Encuadernación:
Tapa dura
15,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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LAURENT OLIVIER (Francia, 1958) es arqueólogo e historiador. Se desempeña como conservador jefe de las colecciones arqueológicas celta y gala del Museo de Arqueología Nacional de Saint-Germain-en-Laye en Francia. Es autor de numerosas publicaciones científicas, entre las que destacan los libros Mythes et symboles celtiques (Jean-Paul Gisserot, 2016), Le Pays des Celtes: mémoires de la Gaule (Seuil, 2018) y Ce qui est arrivé à Wounded Knee. 29 décembre 1890 (Flammarion, 2021). En 2020, fue galardonado, por su libro César contre Vercingétorix (Belin, 2019), con el Prix Louis-Castex, premio anual otorgado por la Academia Francesa.

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